アガサガ
『第五輪の独り言』その2。
クリスマスパーティー ~Will It Snow for Christmas?~
昨日の話。
研究室のメンバーでクリスマスパーティーです。
研究室のメンバーでクリスマスパーティーです。
朝、市場──。
まずは近くの市場で、後輩と魚の調達。
ちなみにこの市場に来るのは初めてです。
ネットで見つけたレシピを元に塩鮭を探す。
市場をぐるっと回ってみると、魚屋はいっぱいあるが「冷凍」、「漬物」、「鮮魚」などがあり、さらに魚も違うので、同じものを売っている店というものは少ないようだ。
塩鮭を売っているのは2店舗あった。
私の漁師の息子のカンで魚を見比べ店を決めるが、店のおばさんに。
「鍋をやるなら生だろう。あっちの**さんの所に売っているよ」
と言われる。
生で良さそうな品を再び私のカンで選ぶ。
「鍋?それならコレも旨いよ」
と店の人に言われ、鮭の他に鯛も購入。
ついでに捌いてもらう。
その後、研究室で掃除を……。
(中略)
鍋は旨かったが、鮭はやっぱり骨が多いですね。
今年も終わり、このメンバーで、といういうのも残りわずかですね。
来年も皆で楽しく鍋がつつけるような研究室になるといいなぁ。
まずは近くの市場で、後輩と魚の調達。
ちなみにこの市場に来るのは初めてです。
ネットで見つけたレシピを元に塩鮭を探す。
市場をぐるっと回ってみると、魚屋はいっぱいあるが「冷凍」、「漬物」、「鮮魚」などがあり、さらに魚も違うので、同じものを売っている店というものは少ないようだ。
塩鮭を売っているのは2店舗あった。
私の漁師の息子のカンで魚を見比べ店を決めるが、店のおばさんに。
「鍋をやるなら生だろう。あっちの**さんの所に売っているよ」
と言われる。
生で良さそうな品を再び私のカンで選ぶ。
「鍋?それならコレも旨いよ」
と店の人に言われ、鮭の他に鯛も購入。
ついでに捌いてもらう。
その後、研究室で掃除を……。
(中略)
鍋は旨かったが、鮭はやっぱり骨が多いですね。
今年も終わり、このメンバーで、といういうのも残りわずかですね。
来年も皆で楽しく鍋がつつけるような研究室になるといいなぁ。
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